Kun sairastuu, neuvotaan syömään paljon vitamiineja ja juomaan lämpimiä juomia. Aina ruoka ei kuitenkaan maistu tai kaapista ei satu löytymään vitamiinia pursuilevia vihanneksia ja hedelmiä. Silloin avuksi tulevat flunssajääpalat!
Kyseessä on hedelmistä ja kasviksista tehosekoittimella sekoitettu seos, joka jäädytetään jääpalamuoteissa terveellisiksi, kehoa vahvistaviksi paloiksi. Pakastimesta niitä voi kätevästi ja nopeasti ottaa käyttöön aina kun on tarve – esimerkiksi kun kurkkua kutittaa tai olo tuntuu viluiselta ja nuutuneelta.
Somessa kuutioiden nimeen vannoo ainakin vaikuttaja Nicole Keshishian Modic, jonka Instagram-tililtä löytyy jääkuutioreseptejä niin flunssa- kuin immuniteettikuutioiden nimellä.
Lue myös: Flunssakausi tulee – 10 konstia, joiden avulla vahvistat vastustuskykyäsi
Jääpalat tehdään vitamiinipitoisista aineksista
Kokeilimme Nicolen immuniteettikuutioita ja ristimme ne uudelleen nimellä flunssajääpalat. Ne valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti tehosekoittimessa pelkästään superterveellisistä ja vitamiinipitoisista aineksista: sitrushedelmistä, kurkumasta, mustapippurista, inkivääristä, porkkanasta ja hunajasta.
Flunssajääpalat sisältävät aineksia, joiden uskotaan vaikuttavan immuunipuolustukseen myönteisesti. Aineksissa on muun muassa korkea C- ja A-vitamiinipitoisuus, sekä kehon tulehdustiloja vastaan taistelevia antioksidantteja ja fytokemikaaleja.
Luotettavaa tutkimustietoa on C-vitamiinin merkityksestä flunssan oireiden lyhentämiseen. Myös esimerkiksi kurkuman sisältämän kurkumiinin on tutkimuksissa havaittu voivan vähentää ja säädellä kehoon päässeitä tulehdusta edistäviä aineita.
Hunajan tiedetään irrottavan limaa kurkusta ja rauhoittavan kipeää kurkkua. Sillä on myös antibakteerisia vaikutuksia ainakin 60 eri bakteerilajia kohtaan.
Lue myös Kotilieden juttu: Miksi jotkut ovat jatkuvasti flunssassa? Miten flunssakierteestä pääsee eroon? Erikoislääkäri kertoo
Kun ainekset on tehosekoittimella sekoitettu, syntynyt sose jaetaan jääpalamuotteihin ja pakastetaan. Ja kun on aika nauttia lämmin vitamiinijuoma, pakkasesta otetaan muutama pala kuppiin, kaadetaan päälle lämmintä vettä ja sekoitetaan, kunnes kuutiot sulavat.
Kas näin valmistat herkulliset ja vitamiinipitoiset flunssajääpalat:
Flunssajääpalat (n. 30 kpl)
Tarvitset:
yhden luomuappelsiinin
yhden luomusitruunan
porkkanan
2–3 reilua palaa tuoretta luomuinkivääriä
0,5–1 dl (manuka)hunajaa
1 tl kurkumajauhetta
1 tl mustapippuria
3 dl vettä tai kookosvettä
Tee näin:
Pese sitrushedelmät ja inkiväärinpalat huolellisesti. Halutessasi voit kuoria inkiväärin ja porkkanat.
Pilko sitrushedelmät kuorineen, inkiväärit ja porkkanat tehosekoittimeen. Lisää muut ainekset. Anna tehosekoittimen käydä noin kaksi minuuttia.
Jos haluat, voit siivilöidä valmiin soseen siivilällä. Jos jätät siivilöimättä, saat hieman paksumman seoksen.
Kaada sose jääpalamuotteihin ja pakasta yön yli. Kun flunssajääpalat ovat jäätyneet, ne ovat valmiita käytettäväksi milloin vain.
