Kolme viikkoa kestävä Kinkkutemppu-kampanja kannustaa ihmisiä kierrättämään joulun paistorasvat. Tempaus on saanut osakseen myös kritiikkiä. Suomalainen joulupöytä ilman kinkkua olisi suurin piirtein sama asia kuin joulupukki ilman partaa. Perinteikäs joulukinkkukaan ei tosin ole välttynyt ympäristölliseltä tarkastelulta. Kemianteollisuuden aloitteesta syntynyt yhteiskampanja Kinkkutemppu käydään tänä jouluna kahdeksatta kertaa. Sen tarkoitus on kannustaa ihmisiä palauttamaan kinkun ja muiden jouluruokien paistorasvat kierrätykseen.
