Home » Linnan juhlien tarjoilusta nousi kohu – Nyt puhuu ikänsä ”elämän lintua” pyytänyt Lasse, 75

Linnan juhlien tarjoilusta nousi kohu – Nyt puhuu ikänsä ”elämän lintua” pyytänyt Lasse, 75

Linnan juhlissa tarjoiltava riekko on aiheuttanut kohua. Tulevien Linnan juhlien makumaailma tulee tänä vuonna Lapista. Tarjolla on esimerkiksi poroa ja riekkoa. Ruoissa korostuvat luonnonmukaisuus sekä pien- ja paikallistuottajien tarjonta. Noin 1 700 juhlavieraalle tarjoiltava riekko on herättänyt runsasta keskustelua. Moni on kyseenalaistanut ruoan eettisyyden Ylä-Lapin niukka riekkokannan ja riekkojen ansapyynnin takia.

Selaa ylöspäin