Pariisissa painotetaan vihreiden arvojen mukaisesti lihatonta ruokaa. Kolme vuotta sitten kesäolympialaiset järjestettiin koronarajoitusten riivaamassa Tokiossa, mutta Pariisissa yleisö on jälleen päässyt lehtereille. Katsojien paluu kisoihin tarkoittaa, että myös juoma- ja ruokakioskit ovat viiden renkaan kisoissa jälleen auki.