Uunikala ihastuttaa maukkaudellaan ja helppoudellaan – näin valmistat eri kalalajit uunissa
Uunikala on helppo tehdä fileestä tai kokonaisesta kalasta. Kokonaisena uunissa kypsennetty kala on myös näyttävä tarjottava, jolla tekee taatusti vaikutuksen pöydän ääreen asettuviin. Lisäksi kala kypsyy uunissa vaivattomasti ilman käryä. Samalla uunin lämmityksellä voi kypsentää myös lisukkeet, kuten perunat tai juurekset. Onnistuminen on taattu, kunhan käytät tuoretta kalaa ja varot kypsentämästä kalaa ylikypsäksi. Käytännössä uuniin...