Ruoka | Syömme ihan eri tavalla kuin 20 vuotta sitten – ”Poikkeuksellista ruokahistoriassamme”, sanoo professori
Vaikka syömme terveellisemmin kuin aikaisemmin, emme ole välttämättä terveempiä. Ravitsemustieteen professori kertoo, mistä epäsuhta johtuu.