Banaanikärpäsiä tutkivat tieteilijätkin joutuvat toisinaan käyttämään tutuista keittiön aineksista syntyviä ansoja. Lopuilleen kääntynyt kesä on taas tuonut moneen suomalaiskotiin tutun maanvaivan, banaanikärpäset. Sen takia netissä ja sosiaalisessa mediassa kiertää jälleen runsaasti erilaisia vinkkejä ja ohjeita banaanikärpäsansoihin. Miten voi tietää, mikä niistä tehoaa ja mikä on raaka-aineiden haaskausta? Millaisista aineksista banaanikärpäsansa kannattaisi rakentaa? – Banaanikärpäsiä houkuttelee sokeri ja etikka, jota syntyy, kun esimerkiksi hedelmät pilaantuvat. Banaanikärpästen ensisijaista ravintoa ovat pilaantuvissa hedelmissä olevat bakteerit ja hiivat ja ne suunnistavat sen mukaan, kertoo Tampereen yliopiston banaanikärpäslaboratorion koordinaattori, dosentti Susanna Valanne.
