GF Biochemicals valmistaa biomassasta synteettisiä hiilivetyjä korvaavia jalosteita. Jalkapallotähdestä tuli uransa jälkeen kemianalan yrityksen toimitusjohtaja ja nykyään maalia haetaan miljardien arvoisella pelikentällä. Biomassasta saatavan levuliinihapon avulla voidaan valmistaa esimerkiksi polttoainetta ja tavoitteena on korvata kokonaan fossiilinen öljy näillä levuliinihapon johdannaisilla.
